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communautés en ligne constituent également un atout considérable de ces formations. Des groupes Facebook privés ou des plateformes similaires permettent aux apprenants de partager leurs créations, d'échanger des astuces et de bénéficier des retours constructifs des autres participants.
Le kit de démarrage comprend généralement un moule à gâteau d'au moins 7 cm de hauteur, un couteau à génoise pour des découpes précises, un fouet électrique pour faciliter les préparations, et une maryse pour récupérer efficacement toutes les préparations.